Bebek Köftesi Tarifi: Besleyici ve Lezzetli Bebek Köftesi

Bebeğiniz için sağlıklı ve besleyici bir ek gıda tarifi arıyorsanız, bebek köftesi harika bir seçenek olabilir. Bebek köftesi, yumuşak yapısı ve kolayca çiğnenebilmesiyle küçüklerin damak tadına uygun bir alternatiftir. Sindirimi kolay, besleyici ve alerjen riski düşük malzemelerle hazırlanan bu köfteler, bebeklerin protein ihtiyacını karşılamak için ideal bir yemektir. Ayrıca, ev yapımı olduğu için içine eklediğiniz malzemelerin taze ve doğal olduğundan emin olabilirsiniz. Gelin şimdi bebek köftesi nasıl yapılır, tarife geçelim.

Bebek Köftesi Tarifi

Eğer bebek köftesi tarifi yapmak istiyorsanız, aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz.

Malzemeler

• 150 gr çift çekilmiş dana kıyması
• 1/4 su bardağı ince bulgur
• 1 küçük patates
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• 1/4 küçük soğan (rendelenmiş)
• 1/2 çay kaşığı kimyon (isteğe bağlı)
• 1/4 çay kaşığı tuz (isteğe bağlı)
• 1/4 su bardağı su

Bebek Köftesi Yapılışı

Patatesi soyun ve küçük parçalar halinde doğrayın. Daha sonra bir tencerede haşlayarak yaklaşık 10-15 dakika kadar yumuşayana kadar pişirin. Haşlanan patatesi bir çatalla ezerek püre haline getirin. İnce bulguru bir kaseye koyun ve üzerine sıcak su ekleyin. Bulguru yaklaşık 10-15 dakika boyunca şişmeye bırakın. Bir kaba çift çekilmiş, az yağlı dana kıymasını koyun. İçine rendelenmiş soğanı, bebeğiniz 1 yaşından büyükse kimyonu  ve tuzu ekleyin. Ardından haşlanmış patates püresi ve şişmiş bulguru da koyun. Tüm malzemeyi iyice karıştırarak homojen bir kıvam elde edin. Eğer karışım çok kuruysa, kıvamı açmak için su ekleyebilirsiniz. Hazırladığınız karışımdan küçük parçalar alarak avuç içinde yuvarlayın ve köfte şekli verin. Zeytinyağını bir tavada ısıtın. Köfteleri tavaya yerleştirip her iki tarafını da altın rengini alana kadar pişirin. Daha az yağlı bir seçenek isterseniz, köfteleri fırınlayarak 180°C'de pişirebilirsiniz. Bebek köftesi tarifi hazır! Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Bebeklere Köfte Tarifi Hazırlamadan Önce Dikkat Edilmesi Gerekenler

• Her bebeğin alerji durumu, sağlık koşulu ve gelişim süreci aynı olmadığından, bebeğinize köfte hazırlamadan önce doktorunuza danışın.
• Her yeni gıdayı bebeğinize verirken alerjik reaksiyon riskine karşı dikkatli olun. İlk başta küçük bir porsiyon verip birkaç gün boyunca gözlemleyin.
• Hırıltı, döküntü, kaşıntı veya kızarıklık gibi alerji belirtileri gelişirse çocuk doktoruna başvurun.
• Köftenin besin değerini artırmak için harcında havuç ve kabak gibi sebze rendeleri kullanabilirsiniz.
• Tuz ve baharat kullanımı 1 yaşından küçük bebekler için önerilmemektedir. Bebeğiniz 12 aydan büyükse birer çimdik kullanabilirsiniz.

Bu içeriğimiz de ilginizi çekebilir:

Bebekler İçin Tavuk Köftesi Tarifi