Bebeklere Ispanak Ne Zaman Verilir?

Ispanak, kalsiyum ve potasyum da dahil olmak üzere birçok vitamin ve mineral açısından zengin, besin değeri yüksek bir sebzedir. Aynı zamanda demir emilimini sağlayan iyi bir C vitamini kaynağıdır. Bu da haliyle ıspanağı bebekler için harika bir yiyecek haline getiriyor. 9. aydan itibaren bebeklere verilebilen ıspanak, kemik sağlığının korunmasından bağışıklık sisteminin güçlenmesine kadar vücut için pek çok fayda sağlıyor. Gelin şimdi bebekler için ıspanağın faydaları nedir, bebekler için ıspanaklı tarifler neler, birlikte inceleyelim…

Bebeklere Ispanak Ne Zaman Verilir?

Bebekler için ıspanağın faydaları konusuna geçmeden önce bebeklere ne zaman ıspanak verilir sorusunu yanıtlayalım. Ispanakta makul miktarlarda da olsa nitrat bulunur. Bu, bebeklerin henüz gelişmekte olan sindirim sistemleri tarafından kolayca sindirilemeyebilir. Bu nedenle uzmanlar, 8. – 9. aydan sonra bebeklere ıspanak yedirilebileceğini belirtiyor. Başlangıçta diğer yemeklerinde birkaç dal ıspanak kullanarak bebeğinize yedirebilirsiniz. 9. aydan sonra ise direkt ıspanak yemeği hazırlayıp bebeğinize verebilirsiniz.

Bebekler İçin Ispanağın Faydaları

Ispanak mineral hazinesi bir sebzedir ve onu bebeğinizin diyetine dahil etmeniz, erken yaşta sağlıklı beslenme alışkanlığı edinmesine yardımcı olabilir. İşte, ıspanağın bebekler için faydaları…

1. Kemikleri Güçlendirir

Ispanak kalsiyum, magnezyum ve fosfor gibi mineraller bakımından zengindir. Bu minerallerin hepsi bebeğin kemiklerinin güçlenmesinde önemli rol oynar.

2. Kas Sağlığını Korur

Yaklaşık 100 gram ıspanak 2,14 gram protein içerir. Bu da onu iyi bir amino asit kaynağı yapmaktadır. Protein içeren diğer besinlerle tüketilmeye devam edildiğinde kas sağlığının korunmasına yardımcı olur.

3. Dolaşım Sistemini Destekler

Demir, protein ile birlikte vücuttaki dolaşım sisteminin düzgün çalışmasını sağlar. Zira demir ve protein kombinasyonu hemoglobin profilinin oluşmasına yardımcı olur.

4. Bağışıklığı Güçlendirir

Pek çok vitamin ve minerali içeren ıspanak, aslında multivitamin bir sebzedir. Bu nedenle bağışıklık sisteminin güçlenmesi için birebirdir.

5. Sıvı Alımına Yardımcı Olur

Ispanağın %90’ı sudan oluşur. Bu da sıvı ihtiyacının karşılanmasına ve dehidrasyonun önlenmesine katkı sağlar.

6. Göz Sağlığına İyi Gelir

Beta karoten açısından zengin olan ıspanak, bu özelliği ile görme yeteneğinin korunmasına ve geliştirilmesine yardımcı olur.

7. Doğal Müshil Görevi Görür

Ispanak sıvıyı emdiği ve dışkıyı hacimlendirdiği için kabız olan bebeklerin daha rahat dışkılamasına yardımcı olabilir.

Bebekler İçin Ispanaklı Tarifler

Bebeğiniz ıspanak yiyebilecek yaşa geldiyse aşağıdaki tarifleri deneyebilirsiniz. İşte, bebekler için ıspanaklı tarifler...

1. Ispanaklı Havuçlu Püre (9 ay ve üzeri)

Malzemeler

• 2 su bardağı küp küp doğranmış havuç
• 2 su bardağı doğranmış taze ıspanak
• 4 – 5 bardak su

Yapılışı

Havuçları ve ıspanakları ayrı tencerelerde yumuşayana kadar haşlayın. Sebzeler yumuşadığında oda sıcaklığındaki suyla durulayıp blendera aktarın. Biraz içme suyu ekleyip püre haline gelinceye kadar blenderdan geçirin. Dilerseniz bu şekilde, dilerseniz ev yapımı yoğurtla karıştırarak bebeğinize yedirebilirsiniz.

2. Ispanak Çorbası (9 ay ve üzeri)

Malzemeler

• 2 kök ıspanak
• 1 adet orta boy havuç
• 2 yemek kaşık un
• 3 bardak su
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı

Rendelediğiniz havucu zeytinyağı döktüğünüz tencerede birkaç dakika kavurun. Küçük küçük doğradığınız ıspanakları ekleyip kavurmaya devam edin. Daha sonra 2 su bardağı suyu ekleyip pişmeye bırakın. Diğer tarafta ise tavaya yağ ve un ekleyip kavurmaya başlayın. Unun rengi değişince 1 bardak su ekleyip karıştırmaya devam edin. Pürüzsüz bir kıvam alan unlu karışımı ıspanak ve havucun bulunduğu tencereye dökün. Çorbanın kıvamına göre su ekleyebilirsiniz. Son olarak kaynayan çorbayı blenderdan geçirip bebeğinize servis edebilirsiniz.

Bu içeriğimiz de ilginizi çekebilir:

Bebeklere Peynir Ne Zaman Verilir?

Kaynak: 1