Bebekler İçin Kadınbudu Köfte Tarifi

Kırmızı et, başta protein ve demir olmak üzere selenyum, magnezyum ve çinko gibi vücudun ihtiyaçlarını karşılayan mükemmel bir besindir. Bu yüzden bebeği ek gıdaya başlayan çoğu anne baba, bebeklerine et yedirebilecekleri tarifleri araştırır. Bu noktada bebekler için kırmızı eti tüketmenin en kolay ve lezzetli yollarından biri kıymadır. Kıymayla yapılabilecek en lezzetli yemeklerden biri ise hiç şüphesiz ki kadınbudu köftedir. Sizler için hazırladığımız bu yazıda bebekler için kadınbudu köfte tarifi verdik. Hazırsanız tarife geçelim!

Bebekler Ne Zaman Kadınbudu Köfte Yiyebilir?

Bebekler 8. aydan itibaren kıyma tüketebilirler. Ancak her bebeğin alerji, gelişim ve sağlık durumu aynı olmadığından kıyma tüketimine başlamadan önce doktora danışmak gerekir. Eğer çocuk doktoru uygun görüyorsa bebeğinizin menüsüne kıymayı eklemeye başlayabilirsiniz. Kadınbudu köfte de kıyma ile yapılan lezzetli bir kırmızı et alternatifidir. Dolayısıyla 8. aydan itibaren doktor onayıyla bebeğinize kadınbudu köfte yedirebilirsiniz. Ancak köfte içinde yumurta beyazı gibi alerjik malzemeler kullanmamaya özen göstermelisiniz. Ayrıca kıymanın taze, çift çekilmiş ve iyi pişmiş olmasına dikkat etmelisiniz. Gelin şimdi bebekler için kadınbudu köfte nasıl yapılır, birlikte inceleyelim.

Bebekler İçin Kadınbudu Köfte Tarifi

Malzemeler

• 100 – 150 gram kıyma
• Yarım çay bardağı haşlanmış pirinç veya bulgur
• 1 adet küçük kuru soğan
• 1 dal yeşil soğan
• Bir tutam maydanoz veya dereotu
• 2 yemek kaşığı tam buğday unu
• 1 yumurtanın sarısı
• İsteğe bağlı birer çimdik kimyon, karabiber, kekik
• Zeytinyağı

Yapılışı

Kuru soğanı, yeşil soğanı ve maydanozu/dereotunu ince ince doğrayın. Daha sonra geniş bir kapta kıyma ve haşlanmış pirinç/bulgurla birlikte doğradığınız malzemeleri iyice yoğurun. Yoğurduğunuz harca isteğe bağlı olarak çok az kimyon, kekik veya karabiber ekleyip yoğurmaya devam edin. Köfteye elinizle şekil verdikten sonra önce buğday ununa, ardından çırpılmış yumurta sarısına bulayın. Daha sonra azıcık zeytinyağı döktüğünüz tavada arkalı önlü iyice pişirin. Köfteler iyice piştiğinde ocaktan alıp havlu kağıda serin. Soğuduktan sonra ufak parçalara ayırarak bebeğinize yedirebilirsiniz. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun!

Bebeklere Kadınbudu Köfte Yedirmeden Önce Dikkat Edilmesi Gerekenler

• Her bebeğin gelişimi, alerji durumu ve sağlığı aynı olmadığından, bebeğinize kadınbudu köfte yedirmeden önce mutlaka doktorunuza danışın.
• Kullanacağınız kıymanın taze ve çift çekilmiş olmasına dikkat edin.
• Besin zehirlenmelerini önlemek için köftelerin iyice pişmesini bekleyin.
• Yumurta beyazı gibi alerjik malzemeleri 1 yaşından önce kullanmamaya dikkat edin.
• Tarifte daha önce kullanmadığınız bir malzeme varsa 3 gün bekleme kuralı uygulayın.
• Yemek esnasında bebeğinizin yanından ayrılmayın.
• Köfteleri ufak parçalara bölerek veya iyice ezerek bebeğinize servis edin.
• Bebeğinizin çiğneme ve yutma reflekslerinin yeterince gelişmediğini düşünüyorsanız doktorunuza danışın.

Bu içeriğimiz de ilginizi çekebilir:

Bebekler İçin Kıymalı Patates Yemeği Tarifi