Zeytinli Peynirli Izgara Kabak Rulo

Zeytinli Peynirli Izgara Kabak Rulo

Zeytinli peynirli ızgara kabak ruloyu büyük bir keyifle hazırlayacak ve sevdikleriniz ile birlikte afiyet ile yiyeceksiniz. Lezzeti ve hafifliğiyle gönüllerde taht kurmayı başaran bir tarif kendisi.  

Zeytinli Peynirli Izgara Kabak Rulo İçin Malzemeler

• 5 adet orta büyüklükte kabak
• 1 su bardağı lor peyniri
• ½ su bardağı beyaz peynir
• ½ demet dereotu
• 1 çay bardağı biberli yeşil zeytin
• 1 adet kapya biber
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber

Zeytinli Peynirli Izgara Kabak Rulo Hazırlanışı

• Kabakları yarım cm kalınlığında uzunlamasına doğru kesin.
• Tüm kabakları tuzladıktan sonra sulanan kısımlarını kağıt havlu ile kurulayın.
• Fırça yardımıyla kabakların iki yüzüne sıvı yağ sürün.
• Kapya biber, yeşil biber ve dereotunu ince ince doğrayın.
• Kalan malzemelerin tamamıyla karıştırın.
• Elde etmiş olduğunuz karışımdan her bir kabak şeridine bir parça koyup rulo yapın.
• Yan yana dizerek dereotu ile süsleyerek servisinizi yapabilirsiniz.