Hem Lezzetli Hem Süt Arttırıyor! Emziren Annelere Özel Kurabiye Tarifi

Bebeği olan her anne için önemli olan tek bir şey vardır: anne sütü mucizesinden bebeğini yeteri kadar faydalandırabilmek... Bunun için olsa gerek, çoğu anne sütünün kalitesini ve yoğunluğunu arttırmak için yapabileceklerini araştırır, durur. Bunun için de genelde yiyeceklere başvurulur. Gerçekten süt üretimini tetikleyici etkisi bilimsel olarak kanıtlanmış pek çok yiyecek, bu aşamada size yardımcı olabilir. Birazdan tarifini vereceğimiz kurabiyenin içinde bulunan malzemeleri gördüğünüzde, siz de neden adının süt arttıran kurabiye olduğu anlayacaksınız! Emzirme kurabiyesi olarak da bilinen 'anne sütünü arttıran kurabiye' tarifi, eğer emzirme sürecindeyseniz kesinlikle denemeye değer!   

Anne Sütünü Arttıran Kurabiye İçin Gerekli Malzemeler

• 2 yemek kaşığı keten tohumu unu
• 1/4 fincan su
• 1 fincan beyaz şeker
• 1/2 fincan esmer şeker
• 1 fincan tereyağı (yumuşak)
• 2 fincan un
• 3 yumurta sarısı
• 1/2 çay kaşığı vanilya
• 1/4 fincan bira mayası
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 yemek kaşığı buğday rüşeymi
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/2 fincan yulaf
• 1/2 çay kaşığı tartar kremi
• 1 fincan çikolata parçacıkları

Emziren Anne Kurabiyesinin Yapılışı

• Öncelikle fırınınızı 175 dereceye getirin. Fırınınız ısınırken bir kapta keten tohumu ve suyu karıştırıp 5 dakika kadar bekletin.
• Beyaz şeker, esmer şeker ve tereyağı farklı bir kapta krema kıvamı alıncaya dek yoğurun.
• Tereyağlı karışıma yumurta sarıları ve vanilyayı ekleyin. Bir süre daha yoğurun. Ardından, en başta hazırladığınız keten tohumlu karışımı ekleyin, hepsini birlikte iyice yoğurun.
• Un, buğday rüşeymi, bira mayası, karbonat, tuz ve tartar kremini ayrı bir kasede karıştırarak, az önce hazırladığınız karışıma ekleyin.
• En son, içine yulaf ve çikolata parçacıklarını ekleyerek kısa bir süre daha yoğurun.
• Hazırladığınız karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak elinizde şekil verin. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine şekil verdiğiniz kurabiyeleri dizin.
• Yaklaşık 10 - 12 dakika, kurabiyelerin üzeri sararıncaya kadar pişirin.

Kurabiyeniz hazır, afiyet olsun!

  Diğer lezzetli tariflerimiz için buraya tıklamanız yeterli!