Avokadolu Bebek Pankeki Tarifi: Sağlıklı ve Lezzetli Bir Kahvaltı Alternatifi
Bebeğiniz için sağlıklı ve besleyici bir kahvaltı alternatifi arayışında mısınız? Avokadolu bebek pankeki sabah kahvaltılarında bebeğiniz için hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek olabilir. Zira avokado, bebeklerin gelişimi için önemli olan sağlıklı yağlar, lifler ve vitaminlerle dolu bir meyvedir. Sizler için hazırladığımız bu yazıda, bebekler için avokadolu pankek tarifi verdik. İşte, avokadolu bebek pankeki...
Avokadolu Bebek Pankeki Tarifi
Bebeğiniz için avokadolu pankek yapmak istiyorsanız aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz.
Malzemeler
- 1 adet olgun avokado
- 1 yumurtanın sarısı (1 yaşından büyük bebekler için tamamı)
- 2 yemek kaşığı tam buğday unu
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı süt (1 yaşından küçük bebekler için anne sütü veya formül sütü kullanılmalıdır)
- 1/2 çay kaşığı vanilin (isteğe bağlı)
- 1 tatlı kaşığı bal veya pekmez (Bal yalnızca 1 yaşından büyük bebekler için kullanılmalıdır)
- Pişirmek için 1 yemek kaşığı zeytinyağı veya tereyağı
Bebekler İçin Avokadolu Pankek Yapılışı
Avokadonun çekirdeğini çıkarın ve kabuğunu soyduktan sonra küçük parçalara ayırın. Bir çatalla avokadoyu iyice ezin. Pürüzsüz bir kıvam alması, pankeklerin daha yumuşak olmasını sağlayacaktır. Derin bir kasede yumurta sarısını çırpın. Üzerine ezilmiş avokadoyu, sütü ve pekmezi ekleyin. Karıştırarak malzemelerin iyice birleşmesini sağlayın. Unu, kabartma tozunu ve isteğe bağlı olarak vanilini karışıma ekleyin. Kuru malzemeler tamamen karışana kadar karıştırın. Pankek hamurunun pürüzsüz olmasına dikkat edin. Yapışmaz bir tavaya biraz zeytinyağı veya tereyağı ekleyip ısıtın. Karışımdan bir tatlı kaşığı alarak tavaya dökün. Pankeklerin her iki tarafını da altın rengini alana kadar pişirin. Soğuttuktan sonra küçük parçalara ayırarak bebeğinize servis edebilirsiniz. Yanında meyve dilimleri veya yoğurt da sunabilirsiniz.
Bebeklere Avokadolu Pankek Hazırlarken Dikkat Edilmesi Gerekenler
- Her bebeğin gelişimi, alerji durumu ve sağlığı aynı olmadığından, bebeğinize avokadolu pankek yedirmeden önce doktorunuza danışın.
- Tam buğday unu, beyaz una göre daha fazla lif içerir ve daha besleyicidir. Ancak, bebeğinizin herhangi bir alerjisi yoksa beyaz un da kullanılabilir.
- 1 yaşından küçük bebeklere bal verilmemelidir. Ancak pekmez 6. aydan itibaren yedirilebilir.
- Pankekleri düşük ısıda pişirmek, içlerinin iyice pişmesini sağlar. Yüksek ısıda pişirirseniz dışı hızlıca kızarırken içi hamur kalabilir.
- Pankek tüketiminden sonra kızarıklık, kaşıntı veya döküntü gibi alerji belirtileri gelişirse doktorunuza başvurun.
Bu içeriğimiz de ilginizi çekebilir: