25 Bin Adet Kışlık Kavun Aşeren Gebeleri Bekliyor

25 Bin Adet Kışlık Kavun Aşeren Hamileleri Bekliyor

Antalya'da seralarda üretilen 25 bin adet kışlık kavun, raf ömrü uzun olması için doğal ortamında fileler içinde tavana asılarak beklemeye bırakıldı. Antalya'nın Aksu ilçesi Karaöz Mahallesi'nde 35 dönümlük arazide üretilen kışlık kavunlara en çok İstanbul'dan talep geldiğini belirten Ziraat Mühendisi Yahya Gencer, kışın en fazla kavun tüketenlerin aşeren hamile kadınlar olduğunu söyledi. Kısa bir süre önce hasadı yapılan 25 bin adet kışlık kavunun toplandıktan sonra filelere konularak üretildiği sera içerisinde asılarak kış ayını beklemeye başladı.

İki Ay Boyunca 5 Derecelik Sıcaklıkta Bekleyecek

Üretildikleri seranın tavanına fileler içerisinde asılan kışlık kavunların iki ay boyunca 5 derecelik sıcaklıkta bekletileceği ve Ocak ayı içerisinde satışa sunulacağı açıklandı. Şu an piyasada kilogram fiyatı 2 TL'den satışa sunulan kışlık kavunların Ocak ayında planlanan satış fiyatının 3,5 -4 TL arasında olması bekleniyor.  

Kışın Kavunu En Çok Tüketenler Hamileler

Antalya'da bulunan serada 25 bin adet kışlık kavun üretimi yapan Ziraat Mühendisi Yahya Gencer, kışlık kavuna en çok İstanbul'dan talep geldiğini ve hamile kadınların kışın en çok kavunu tüketen kesim olduğunu söyledi. Yahya Gencer konuyla ilgili olarak, "Kavunun satışına ocak ayında başlayacağız, hedefimiz kavun aşeren hamileler, nemden korunması için 5 derecede kuru havada 2 ay bekletip piyasaya süreceğiz" açılamasında bulundu.  

"İlk Amacımız Hamile Kadınların Aşermesi"

Ürettikleri kışlık kavuna İstanbul dışındaki başka illerden de istek olduğunu söyleyen Ziraat Mühendisi Yahya Gencer, üretmiş oldukları kavunlarda ilk hedeflerinin kavun aşeren hamile kadınlar olduğunu belirterek, "Hamile kadınların bazen mevsim dışı istekleri oluyor. En çok ta kavun aşeriyorlar. İlk hedefimiz onlar ama bunun dışında kışın kavun yemek ayrı bir tattır" dedi.  

 Pazar Oluşursa İhracata Yönelebiliriz

Yetiştirdikleri kavunların şu an için iç piyasanın talebini karşıladığını ancak talep olması haline yurtdışına gönderebileceklerini ifade eden Gencer; "Belki 13 dönüm arazide bunu yapan sadece biziz. Diğer çiftçi arkadaşlar 3-5 dönüm yapıyordur. Bulunmadığı dönemde İstanbul'a göndermek için yaptık ama talep olursa ve öyle bir pazar oluşursa ihracata da yönelinebilir" ifadelerini kullandı.   Kavunun Hamilelere Sağladığı Faydalar ve detayları için tıklayın...